家族がいつまでも笑顔で幸せでいるためにやっていこう
こんにちは！
毎日コツコツ派のいきもの家です
我が家はホットクックを1月中旬に購入しました
なぜ今買ったのか、本当に使えるのか、など1ヶ月毎日使った感想をお届けしたいと思います
ホットクックとは？
ホットクックとは、ひとことで言うと具材と調味料を入れたら料理を作ってくれる魔法の鍋です
圧力鍋との違いは、焦げついたりムラがないようにまぜてくれる機能があるところですね
このまぜる機能がSHARPならではの機能といわれています
そして無水調理で素材の味を引き立て料理を美味しくしてくれます
なぜこのタイミングで買ったのか色々理由はありますが下記の通りです
- 4月に妻りりの育休が終わる
- 夫こたが大学院に進学する
- 娘と関わる時間を作りたい
→ゆとりある時間をつくる
- 離乳食、幼児食を簡単に作れそう
→1から離乳食作りをせず大人分をとりわけて手間を省く
- 油をあまり使わない
- 野菜をたくさん食べれそう
→家族で健康的になる
たくさん挙げましたが、このような理由で我が家はホットクック購入に至りました
購入前に悩んだこと
- 使いこなせるか
- どのモデルを買うか
まず、本当に自分が使えるのか使いこなせるのかが心配だったのでリサーチしました
ほぼ毎日使えるように1週間の献立を立てることができるか、無水調理になるため味付けに苦戦しないかという点です
使いこなせるのか
まずはほぼ毎日使えるように1週間の献立を立てることができるかですね
1日の食事の流れにそって考えます
朝食
ルーティンで構わないため、今まで目玉焼き＋ウインナーにご飯という生活でした
野菜をとりたかったのでミニトマトを添えたりなんてして誤魔化していましたが圧倒的に野菜不足。笑
まず思い切って朝は野菜スープとご飯にしてみようと割り切りました
昼食
夫こたはナッツ生活をしており、昼はそれ以外食べません
妻りりの分があれば良いので、朝のスープの残りや前日の夕食のあまりを食べるようにしています
夕食
今はいろんなメニューをお試し中
カレー、シチュー、サムゲタン、肉じゃが、スペアリブ煮込み、サラダチキン、蒸し野菜、ローストビーフ、ミートソースなどなど作ってみています
ホットクックには予約機能があるのですが、1部のレシピのみです
予約機能を使用すると食材が痛まないように予熱調理が行われるため味が落ちるとの評判もあり、出来れば帰宅後にポチッとして30分前後でできるメニューや作り置きで対応できたらいいかなと考えてます
そんな理想を抱えながら、平日2週間分のルーティンメニューを考えております
また新しく出来たら記事にしたいですね
味付けに関しての不安
実際作ってみると、味に関してはスープ系などは野菜の旨味？甘味？がすごく出ているので塩だけでもかなり美味しいです
ホットクックで有名なのが勝間和代さん
ロジカルクッキングを提唱しており0.6%の塩分を推奨されてます
我が家は味付けに関しては塩分量は計算せず適当派ですが、後から塩で味付けしてスープ系は飲んでます
カレーのルゥも後から混ぜる派だね
後入れは汚れよりにおいを気にしてるからだね
スープ系メニュー意外も今のところ公式レシピの調味料ででカバーしてます！
ただし普段使わない調味料も公式メニューは結構あるので注意
いきもの家は基本似たようなものでカバーしてます
バルサミコ酢とかワインとかは？
そんなオシャレなものないから、わたしは酢と料理酒でカバーしてるよ
どのモデルを買うか、大きさは？
ホットクック新型の発売日が2020年9月でした
私たちが購入したのは2021年1月
2019年の型落ちを買うと安くなったのですが内釜のフッ素コート加工が決め手に！
実店舗で見ると、内釜の見た目の差が歴然でした…
2019年モデルまでだとコゲをメラニンスポンジで落としている方もいるようです
へぇ、2020年モデルの内釜だけでも需要ありそう
楽するために買うのに、汚れが落ちなくて苦労するのは本末転倒ですからね
私たちが購入したのはKN-HW24F 無線LAN機能付き2.4Lタイプ
1番大きいものです
なぜこのサイズにしたかというと家族が増える、食べる量が増える可能性がある
それのみ！！
ちなみにこれを見ても購入に不安を感じる方はレンタルでも良いと思います
Rentioだと2週間で7,980円で購入できますし
気に入れば追加料金を払って商品が購入できます
返却方法もコンビニか自宅で回収なので簡単そうです
いきもの家も検討しましたが今回は毎日使い倒す道がみえたので購入を選択しました
結果、1日最低2回は使用してます
大満足です！
それ以外にも
時短以外にも嬉しい効果がありました 夫婦で快腸になり体重が徐々に落ちてきました
お腹へこんできたよ！
本当だ！すごい！！
思わぬ嬉しい効果です
もう一つ驚くのが買い物の時に、買い物カゴに野菜がたっぷり入っていること
食べ切れそうにない量でもスープにしたら食べ切れちゃうんですよね
ホットクックを購入するか悩んでいる方！
いきもの家と一緒に健康的な食生活目指しませんか？
STEPごとに内容を確認したい方はこちらから確認してみてくださいね↓
